PERSONAGGI

Sommelier, imprenditore, consulente. Sotto tante vesti, il faentino Andrea Spada è presente da anni nel mondo della ristorazione e dell’enogastronomia.
Unico italiano presente all’Incoronazione di Re Carlo III, oltre al Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, Federico Marchetti è partito da Ravenna per conquistare il mondo.
Il suo è un modo di stare al mondo appreso presto, proprio in famiglia, dagli insegnamenti dei suoi genitori, operatori umanitari giramondo che lo hanno portato ancora piccolo in Australia.