Nel 2021 il fatturato di Surgital, azienda leader nella produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti e sughi in pepite surgelati per la ristorazione, è stato di 78,7 milioni di euro (58% Italia e 42% estero). Con un incremento del 36% rispetto all’anno precedente e un utile netto di 5,6 milioni.
Decisiva è stata la ripartenza dei consumi da aprile e soprattutto la ripresa del fuori casa. E ora si guarda al futuro con rinnovato ottimismo. Come dichiarato dal membro del Cda e direttore commerciale Massimiliano Bacchini, Surgital punta a superare i 100 milioni di fatturato entro il 2023.